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最近在網路上看到 【日正食品】速發酵母(12g-4入-24盒) 覺得價格很實在 深得我心



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商品訊息功能:




     
  • 活動



  •  
  • 品號:2444973



  •  
  • 可使產品有絕佳膨脹度,
  • 增進食物的口感。
  • 烘培最好添加品



  •  

 


商品訊息描述:



品 名:速發酵母



成 份:酵母、脂肪酸山梨醇酐酯(乳化劑)、維生素C(抗氧化劑)



內容量:12公克×4入(1.7oz)



保存期限:常溫未拆封下18個月



有效日期:請見標示



※本公司採西元標示日、月、年



原產地:比利時



●請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處﹝拆封後,請置於冰箱冷藏﹞,以防變質。



用途:麵包,饅頭,包子,吐司,餅乾等。



用量:以麵粉量1000公克計,建議使用酵母約10~15公克



竹筍肉包製作方式

一. 材料:

 

 

 




     


  1. 麵糰:
     
  2. 優惠專區商場



  3.  

 


日正-中筋營養強化麵粉 300g

日正-速發酵母粉4g

細砂糖20g 奶粉20 g

鮮奶30克 沙拉油20g

鹽1 克 水130c.c

2.內餡:暢銷排行

絞肉320g 雞蛋 1顆

竹筍300g(約1支) 薑 4片

蔥 1把 米酒5g

醬油5g 鹽2g

日正-白芝麻香油5g 日正-白胡椒粉5g

二. 作法:

1. 中筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽、加入再加入鮮奶、水、酵母粉用手揉至光滑成糰,靜置發酵約1-1.5小時

2. 新鮮竹筍.雞蛋去殼&可刷卡#12289;胡蘿蔔.薑去皮,全部食材切丁.調味料放入不?鋼盆再全部用抓均勻

3. 發酵完成麵糰再揉至光滑分割12等份(每個約40g),壓扁每個?成內部稍厚,將餡放入皮上再將餡包緊,

4. 底墊不沾紙放入蒸籠內蓋上鍋蓋再發40分鐘至包子發的蓬鬆的感覺

5. 中火蒸15分鐘,時間到關火,蓋子開一小縫放至放置約5分鐘即完成。





商品訊息簡述評價:

 

 

 

 

 

 

 

 

12g*4包*24盒







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工商時報【李水蓮】

長庚大學綠色科技研究中心及光電所,結合校內包括張連璧教授、邱顯欽教授、鄭光煒教授、陳偉倫教授、蔡孟燦副教授、魏一勤副教授及蔡家龍副教授等人,共13項的實品技術研發成果,於2016國際光電大展發表多項最新綠能與環保科技成果,備受產業界關注。

發表成果包括「光致海水淡化發電系統」、「第三代半導體節能元件:氮化鎵、碳化矽功率元件」、「多合一光電穿戴式生理訊號擷取」、「穿戴式生醫應用裝置關鍵晶片技術」、「巨型液晶顯示器天線端保護裝置」、「LED日光燈管專用啟動保護裝置」等。

邱顯欽教授團隊在氮化鎵微波元件及氮化鎵功率元件成果,曾發表在2015年電子器件和固態電路國際會議;及2015化合物半導體製造技術國際會議中,並獲得最佳壁報獎。並證實氮化鎵(GaN)的寬能隙(WBG)材料將成為下一代功率半導體元件的發展帶來優勢。

尤其氮化鎵材料具有高抗熱、高崩潰電壓、高電子飽和速度、優秀極化效應產生的高載子密度等優勢,且電流密度高,元件尺寸可大幅縮小,材料價格較便宜,是市場上主要的發展方向。

並導入長庚大學過去兩年接收穩懋半導體捐贈價值兩千一百萬之高功率電感耦合電漿蝕刻機(ICP)以及南亞支援研發,在長庚大學完成關鍵功率電晶體產品的開發。

邱所長帶領的團隊已完成「氮化鎵功率二極體功率元件」、「氮化鎵功率電晶體元件」製作,不論是磊晶結構設計、元件結構製作與設計、封裝領域開發等製作技術也已完成在4吋與6吋晶圓片的生產線上,並將生產技術與各產業洽談。這是台灣目前第一個研發矩陣式功率元件的團隊,研發成果發表於國外知名化合物半導體雜誌。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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